生栗子煮多长时间？普通的锅，需要加作料吗？第一次煮不会吃了

你要简单就是 拿清水直接煮熟 。一般是冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的。
板栗炖鸡味道很不错。

生栗子带壳就在锅里煮，然后3分左右，取出放凉水里激一下。这时板栗不熟，因为和鸡要一起吨。所以千万不要把板栗煮熟透了，不然就老了，很容易去皮的。

去了皮的板栗在和鸡吨在一起。味道很不错。可以试试。

不要煮，味道浪费了。

用高压锅蒸，最好每个栗子用菜刀轻轻砍一个口，将来容易剥皮。蒸15分钟。

然后最好再用烤箱烤一下，或者用铁锅炒一下，水分减少，皮也更好剥，和糖炒栗子一样。

1. 普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。

2. 高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。

　　想要水煮板栗能快速去皮的方法：

　　(1)水煮前用小刀划一十字开口，注意用刀，水煮后栗子皮就会涨开，容易去皮。

　　(2)水煮后趁热倒入凉水中，10~20秒捞起，栗子皮会收缩较易去皮。同理，煮热后放进冰箱急冻亦可，冰冻后食用另有一番风味。

　　用烤箱烤栗子，干净，快捷，方便。

　　配料：板栗500g，植物油15ml，白砂糖25g，水10g

　　做法：

　　1、板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀（将表皮切穿）。切好的栗子放入碗里，倒入15ml植物油；

　　2、搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油，烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱；

　　3、白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水；

　　4、栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面。（边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处）。

　　4、刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。