如果有一液态金属流下（就像放自来水一样），手以5倍光速横划过这道水流，那手会烧伤吗？

理论上不会,这么快热根本传不到手上,你也根本无法做到这样的速度

会的，5000度高温的钢水附近一米距离温度就足以让你的手融化，更别说拿手划过了，尽管很快，那只能说明你的神经还没有来得及把手的疼痛反应给你的大脑，但是你的手拿时候估计已经不存在了。