本人收了一大箱螃蟹却对其无动于衷，谁能告诉我螃蟹的吃法啊！！！！

螃蟹底下放几片姜片蒸熟即可（凉水直开锅二十多分钟），有条件可适当挤一些柠檬汁，蘸料：生姜切碎末，放酱油、少许香油、醋拌匀即可，也可在超市买鲜味汁调拌。
蒸锅、水放小一半即可。。
翻盖，掰开、蟹肉和蟹黄。。

将蟹直接方到水里煮，放几片生姜，葱煮熟就行了

直接洗净与冷水一同放入锅中煮。吃的时候，将肚子部分板掉，腮也不要吃。

蒸就可以了,等螃蟹变红后,再蒸3分钟,就可以吃了,蒸熟的螃蟹当天一定要吃完,不然口味差不说,对身体也不好.

因为是海鲜,吃的就是原汁原味.
如果是冷冻的,还是加点调料提鲜比较好.

搁在蒸锅中蒸是最能体现螃蟹鲜味的吃法，蒸锅上气后再蒸15分钟左右，不能蒸太长，那样影响蟹的鲜味。
蒸熟后，掰开背上的盖，扔掉两旁呈一条一条的肺，肺是用来呼吸的，非常脏。蟹肉可沾生抽酱油加姜末，也可白着吃，不沾任何调料。

说过实话我从来就没觉得螃蟹好吃过，尤其是炒制的更感觉是在吃沙子，太塞牙了。