ClO2与柠檬酸 苹果酸 的反应

ClO2氧化性很强，当然邻氢的羟基和氢被氧化，
苹果酸HOOCCHOHCH2COOH （ ClO2 ）→HOOCCOCOCOOH（HCl）

柠檬酸也一样。
HOC（COOH）（CH2COOH）2 → HOC（COOH）（COCOOH）2

如果氧化剂是更猛烈的酸性高锰酸钾，那产物就是CO2了，跟氧气中燃烧差不多了。

反应中会有水产生，这个配平相当简单，不赘述了。

应该是基本上不反应