芙蓉波菜
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 08:05:02
如何做?谁知道麻烦告诉一下谢谢了.
楼上这家伙真有意思!
油焖波菜的关键是油的火候。一般认为油必须八成热以上才可以。具体做发是:
1、选嫩菠菜适量,除去根和黄叶;
2、将菠菜洗净凉干(起码不滴水),切成一寸长的段;
3、取色拉油200克,烧至8成热,然后将菠菜倒入,8-10秒捞出;
4、将菠菜控净残油,放入盆内,加盐和味精(如果吃辣也克加红油)拌匀,盛盘即可食用。
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楼上这家伙真有意思!
油焖波菜的关键是油的火候。一般认为油必须八成热以上才可以。具体做发是:
1、选嫩菠菜适量,除去根和黄叶;
2、将菠菜洗净凉干(起码不滴水),切成一寸长的段;
3、取色拉油200克,烧至8成热,然后将菠菜倒入,8-10秒捞出;
4、将菠菜控净残油,放入盆内,加盐和味精(如果吃辣也克加红油)拌匀,盛盘即可食用。