自己做的米酒有酸味是怎么回事？

我用的是安琪的酒曲，现在已经发酵了三天，有米酒的味道但是也有酸味，请问一下这是坏了怎么回事？

我的白带有酸味,是怎么回事? 做米酒不出水是怎么回事 做米酒米是生的 米酒是怎么做的 做的米酒没酒味怎么回事 白糖有酸味是怎么回事? 大便有酸味是怎么回事？ 南方的米酒是怎么做的？ 甜甜的米酒（酒醩）怎么做？ 谁知道怎样做米酒的/