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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 08:15:49
甘蔗汁去除水分留下的溶质旧叫白糖
有甜味的一种碳水化合物
糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。
一种碳水化合物