高血压要多吃芹菜，应该是吃西芹还是香芹呢?

准确的讲，这两种芹菜都具有清除血脂，降低血压的功效。因为他们都是高膳食纤维的蔬菜品种。如果一定要选择的话，胡芹（也叫香芹、土芹）自然是首选了，因为它的膳食纤维显得更直接一些，只是口感比西芹略微逊色而已。