卤鸡脚的制作？

主材料：鸡脚，廖排骨浓缩卤汁1包
1.鸡脚去粗黄皮洗干净，剪去指甲。
2.放入开水中煮2分钟除血水，然后捞起过冷水，晾干。
3.锅内加入清水，根据自己口味倒入适量廖排骨浓缩卤汁，煮沸。
4.鸡脚倒进卤水里。闭盖煮至鸡脚熟透。
5.关火，让鸡脚在卤水中浸泡1小时，充分入味。
PS：廖排骨的卤汁可以循环使用的！用好后放冰箱里保存，可以用很久！而且越用越香！平时炒菜啊或者吃火锅啊，都可以放一下廖排骨的卤料的！绝对巴适！