D-(+)-酒石酸和D-(-)-酒石酸有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 15:43:45
这个D代表什么?还有的用L,分别是什么意思?

两者是一对对映异构体,(+)表示该物质能使平面偏振光向右旋转,(-)表示该物质能使平面偏振光左旋转,二者除旋光性不一样外,其他物理常数一样,反应速率不一样。
DL是以甘油醛为参照标准的,在甘油醛分子的费歇尔投影式中,碳链竖向排列,氧化态高的碳原子位于上方,此时2位羟基在右边的为D,在左边为L。

简单的说就是一个是左旋体,一个是右旋体

旋光性不同