白米粥怎么煮

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 11:45:26
工具:电饭煲一个500W,3L的,白米一袋
本人比较喜欢喝白米粥,纯白粥不加其它东西,而且是比较浓的那一种.
2个人吃,加一点小菜,如何才能煮得好吃?
请高手赐教,要很详细很详细的做法,谢谢!
(方法可行的话再追加分)
再次感谢各位的回答,谢谢!
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2个人吃的话,1碗半大米(小号的碗)8碗水,通电,煮饭10分钟,之后调节成保温模式30分钟。就OK了

不知你的电饭煲是否有煮粥的功能,如果有,基本没有什么问题:隔夜前将白米淘洗好沥干水备用,早晨将米放入电饭煲,放入清水(清水量根据你对粥的稀厚程度调整),另滴入2滴食用醋盖盖,2个人的量一般在25分钟就行。
如果没有煮粥功能,那就要在煮开时为防溢出,要反复保温加热3次以上。

很简单啊,放适量大米,水。按煮粥。水开了继续煮。注意别沸出来。一直慢煮至米烂为止。再根据稀稠添水。最后差不多了加一小搓,用手指捏一点点碱面。就是生碱。发面用的那种。放入稀饭里搅匀,后就可以出锅了。稀饭放碱最好喝了,真的,不信可以试试,而且稀饭有一点点黄还很粘香。

把米洗干净,两个人吃,还要吃很浆的,那好说啊,多放米少放水,不过500W的有点小了,我们寝室就是用那么小了,老半天才好,你俩吃就放吃饭那个小碗半碗就可以了,或者电饭锅送的那个量米的小杯子2杯就好,水嘛,就放你锅的一半,或一少半!煮粥不你比蒸米饭,看米少,但是水一定不能少,要不粥不粥米饭不米饭的就不好吃了!等开了锅把锅盖虚掩着,留个口,别愈出来,要是水放少了就勤搅和着,要想黏糊就多熬会,把米熬的越烂就越浓啊,还香!觉得够火候就可以了!咸菜就吃酱菜,那才对口嘛!

白米粥的做法我就不骜述了,上面几位朋友讲的都很明确了。如果LZ喜欢喝咸粥,在粥熬到2/3多些的时候可加些青菜(提前切碎)再小熬一会加盐、味精作料即可。若爱喝甜粥可在添水的同时将南瓜块放入一起,等水开后再下米,即南瓜粥,味道不错哦。像胡萝卜粥、皮蛋瘦肉粥等都不错。

米先淘洗干净备用,电锅加水先煮开,然后再放入淘好的米,待煮开后用勺子搅拌均匀(防粘底),盖盖继续煮,在煮的过程中分别搅拌几次,至粥煮浓稠即可,这样煮的粥又香、又白、又亮,美味可口。