怎么可以确定烤箱的各种温度??新烤箱

我想楼主想问的应该是如何确定调节的温度和实际温度差多少吧?
因为很多烤箱调节的温度和实际测出来的温度有很大差距

可以买个红外线温度检测仪，又叫测温枪，有点像手枪的外形，按住开关时，枪口会发射出红外线，把红外线投射到要检测温度的地方，枪上有个显示屏会显示温度，
烤箱的门一般都是透明玻璃的，你可以把红外线透过玻璃门射到烤箱里面，就能测出里面的温度了

开店用的大烤箱不可能没有温度控制。