虹吸壶适合煮哪些咖啡豆？

虹吸壶适合煮任何单品咖啡。一般是中度烘焙或烘焙程度再深一点的
我只喝过一次用虹吸壶煮出来的咖啡，由于店员水平不好，我也不能说那就是虹吸壶的特色，不过比我想象的要酸一些

另外，咖啡煮两遍？你想什么呢

虹吸壶是用来煮单品咖啡的，像哥伦比亚豆，蓝山，巴西，曼特宁都可以，意大利豆其实也可以用。中度研磨刻度为3就可以了！
一般来说1人份，15g豆，150cc水!(可以根据自己口味来定）
正式咖啡店里的煮法是台式的，太麻烦，楼主也不好理解！
就说普通的，全部时间为50——60s。煮的时间久了，会使咖啡苦味加重。火大了会使咖啡喝起来有焦味，适当的温度为80°——90°
单独和单品咖啡就是会有苦味、涩味和酸味，一般中国人都喝不了这样的咖啡。
上岛咖啡里面的咖啡大多都是用虹吸壶煮的，它里面没有意式咖啡机。
在家也可以这样煮，把咖啡双冲做意式咖啡用（就是把咖啡煮两遍），然后加配牛奶和糖球。
有什么不懂的可以给我留言！

虹吸壶用来煮单品咖啡.最适合煮的咖啡种类有。蓝山拼配、炭烧咖啡、曼巴咖啡（巴西咖啡和曼特宁咖啡以一比一的比例拼配）。
咖啡豆的用量约为15至20克（虹吸壶自带的量豆勺约2勺）
研磨刻度为2.5至3度。
你煮的苦可能是因为温度过高。我给你发个详细的做法吧。

虹吸壶详细制作

虹吸式咖啡壶在大多数人的印象里总带有一丝神秘的色彩，在台湾的咖啡发展历史中，虹吸式咖啡壶扮演著举足轻重的角色，近年来所谓的研磨式咖啡（义大利式浓缩咖啡）大行其道，相较之下这种虹吸式咖啡壶需要较高的技术性，以及较繁琐的程序，在如今分秒必争的工商社会裏有逐渐式微的趋势，但是虹吸式咖啡壶所能煮出咖啡的 那份香醇是一般以机器冲泡的研磨咖啡所不能比拟的。

一般人经常对它是一知半解，甚至带有错误的印象，通常有两种极端的看法，一种是有人对它戒慎惶恐，另一种说法呢？就是认为使用虹吸式咖啡壶不过是把水煮开、咖啡粉搅一搅就好了；除此之外有人认为虹吸式咖啡壶看起来很危险的样子，其实只要是不当的操作每一种咖啡的煮法都有隐藏的危险性。

用虹吸式咖啡壶来煮咖啡，要注意几点：水量、水