请问商业技能鉴定与饮食服务发展中心 全国商务人员职业技能考评委员会办的营养师是国家认可的吗？

国家没有认可任何机构，现在主要是行业认证，你可以报考公共营养师或者营养保健师，或者国际注册营养师，其实都是一样的，都是营养师统称，学习内容也好，出来工作也罢，证书那里发的不重要，关键是你的知识水平

认可！不认可这两个单位就不存在！最关键的问题是：用人单位认可不认可你这个人，你只有证书是没有用的，你得会才行。