我很不明白为什么刘邦论打仗韩信，论治国不如萧何论谋略不如张良，他怎么会当上皇帝

实际上你的问题二千二百年前，高祖刘邦已经回答你了，请看：运筹策帷帐之中，决胜於千里之外，吾不如子房。镇国家，抚百姓，给馈饷，不绝粮道，吾不如萧何。连百万之军，战必胜，攻必取，吾不如韩信。看见没有，韩信是将帅之才，是武将，而非文臣，他有谋略，但只表现在战场之上，玩政治手段、斗心眼，他不行，最后被萧何和吕后合谋，害死于长乐宫的钟室。
谈到分工：张良随侍刘邦之侧，为其在战略层面出谋划策。萧何则是负责后方根据地的治理，为刘邦的前线大军源源不断地提供粮草和士兵。韩信是前线的大将，主要的硬仗由他去打。

首先，，你必须明白刘邦根本不是你们想象的那样； 一般人对刘邦的了解只是通过电视剧，几篇文章 甚至小说 其实真正读过史书（《汉书》）的就知道刘邦的个人能力其实挺强的，尤其是他驾又人才的能力； 在他还是一个小小的亭长时，萧何和曹参就放弃了上咸阳做官的机会而留在他身边。 无论是韩信、萧何、张良、陈平、周勃或者曹参来统治汉朝都不可能 能够比拟上刘邦的
至于西楚霸王项羽，他确实也很强悍，但是他不善于驾又手下的人才，做事犹豫不决，尤其是在赏罚上面， 而刘邦就不一样了，他赏罚分明，该奖就奖，包括封王，项羽往往都是印章在他手上把菱角都磨平了也还不能决定赏不赏……

用现代管理学的观点来说，刘邦的技术技能不如此三人，但他的概念技能和人际技能比他们都高，也就是他善于用人，知人善任，用人之长。

天下英才都在你手下，而你又知人善用，不成功才怪！