怎么炖补药鸡汤哦？小弟第一次炖请详细说明哈，谢谢

主料：童子鸡1只(去头、爪、内脏后不超过600克为佳)

配料：江米适量，大枣、板栗、大蒜、高丽参1根

调料：盐、味精、鸡粉适量

做法：

1.将泡好的江米、大蒜、去皮板栗放入鸡腹内，将口封住。

2.砂锅加水，烧开后将童子鸡放入砂锅中，加大枣、高丽参炖到鸡肉与鸡骨分开为止。

3.加入精盐、味精、鸡粉调味即可。

小贴士：虽然炖汤的时间长了些，但上火之前的过程只要几分钟，如果缺少耐性可以改用高压锅。

鸡洗好以后最好不要分解，保持好整只。 然后装备好沙锅，最后跟鸡一样大小的沙锅，沙锅的大小倒水，材料：玉竹，枸杞，鸡。好简单的三种材料就行了。
不过最好昰从早上炖到晚上效果昰最好的，沙锅有三个调法分别，大，中，小
最好调小的，就可以从早上炖到晚上了