通货膨胀和通货紧缩含义，原因和影响是什么、

比如你有1000块，能买100各面包（正常价格水平下），通货膨胀了，面包成了20块一个，你只能买50个。
相反，通过紧缩的情况下，价格水平是普遍下降的，这时侯可能面包成了5块钱一个，你能买200个面包了。也就是说，通货膨胀使价格上涨，通货紧缩使价格水平下降，更通俗的说，通货膨胀的时候，钱更不值钱了。
上述说的是国家的价格总水平，日常生活中会出现价格上涨或下跌幅度的不同。

不是一两句话能说清的，你看一下下面这篇文章吧，介绍的比较详细了
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通货膨胀研究与通货紧缩的解决方案

我们认为通货膨胀仅仅是一种总供给对总需求比例降低的强烈反应。它通常表现为一个价格水平持续上升货币持续贬值的过程，且趋势不可逆转，这一过程的不可逆转是由消费者心理预期失衡造成的。而这一过程可以由经济系统中各种经济因素的变化（如货币发行、需求、成本、经济结构、预期、垄断等）引起。
对于通货膨胀的理解要把握住以下几点：
1. 总供给对总需求比例降低可以表现为多种情况。比如欧洲黑死病后期出现的通过膨胀，是总需求减少，总供给减少比例更大造成的；16世纪白银涌入西班牙造成的通货膨胀是由于货币增加，消费者总体需求增加而总供给不能跟上引起的；1918-1920年间前苏联的通货膨胀是由于经济基础薄弱，社会产品总量短缺，再加上连年战争，生产得不到恢复，战时共产主义的分配物品远不能满足人们的基本需要造成的。
2. 通货膨胀可以由货币发行、需求、成本、经济结构、预期、垄断等因素引起，但最终影响的是人们的心理因素，对社会不信任程度增加，动摇了对社会经济水平的合理预期，这便能够把经济因素中微小的不合理无限放大，甚至造成治理措施不力和社会动荡。
3. 由于国情不同，对于价格总水平上升多少才算通货膨胀各国尺度不同，因此说它是一个与社会结构合文化相关的主观判断指标。比如西方国家物价上涨水平达到5%就可以称为通货膨胀，而我国上涨10%对社会的影响还不明显，这是由于东西方社会结构和文化差异造成的。

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