煎药的锅

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 06:31:23
为什么煎药不能用铁锅,可煎药的机器却是不锈钢的,那不是铁吗,不明白是怎么回事,请您解释一下,谢谢

其实医院的煎药锅就不符合传统煎药的方式,效果绝对不如你自己用砂锅煎出来的好。

医院煎药的方式是,用布把n付药一起都用包起来,然后放在那种不锈钢的煎药锅(类似于锅炉状), 一起煎药,最后机器把煎出的药装到小袋子里面。

其中的问题很多:
1那个包药的布,并不见得会洗的干净。
2.药只煎一回,有效成分不一定都能煎出来
3.没有用砂锅,铁或者不锈钢可能造成化学反应,影响药效
4.很多中药要求后下,或者提前煮,用煎药锅的话,药工不见得会帮你这样做。

所以如果你有条件,最好拿药回家煎煮。