酵母菌有氧无氧呼吸均产生CO2，能用石蕊鉴定吗

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/06 09:49:43

石蕊的指示范围是5.0-8.0，能使紫色石蕊变色的都是酸性物质，不能使它变色也可能是酸性，中性或弱碱性的物质。我觉得用石蕊鉴别不是很好。你可以用澄清石灰水来检验，效果应该比较好。

能用石蕊鉴定

不太好用石蕊鉴定。虽然理论上碳酸的PH再石蕊变色范围内，但是你不好将酵母菌呼吸产物分离出来