食品添加剂应当有什么?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/08/23 11:10:34
食品添加剂应当有什么?
防腐剂,保湿剂,酸味剂,着色剂、营养强化剂等等,差不多有好几百个品种
常见的如:山梨酸钾、色素等
是为人增加食品的保质期,使食品在味觉和视觉有所提高的一些物质。
适当的添加不仅能使人有更强的食欲、从感观上更美观,还能助进人的有效吸收。
是为增加食品色香味,及提高食品保鲜度的辅助配料,在食品加工中必不可少.分二十二大类.只要按国家GB2760使用完全是安全可靠的.
食品添加剂包括防腐剂,抗氧化剂,甜味剂,酸味剂,漂白剂,稳定剂,增稠剂,色素,香精香料,改良剂,乳化剂等等,有的标准将营养强化剂也列入添加剂的范畴!不知你是了解哪一方面的内容!如果是食品标签上的标示,应该是具体到添加剂的种类名称或品种名称的,如果只标示食品添加剂,那么是该厂家不符合GB7718预包装食品标签通则,可以去消委会投诉它!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_453925600100fmmd.html
可以去看一下
很全面
甜味剂、乳化剂、色素、香精、膨化剂等等