请问怎样才能学好厨艺是每天照着菜谱练吗？

学厨艺不能只单单的机械性的照着菜谱一步一步做就行啦哟,还要对每做的一道菜去分析为什么口味是这样的,口味的好与坏都有个原因的,在做菜的过程中要学会自己判断火候,去掌握合适的烹饪时间等,这样厨艺才会慢慢的进步哟,以后就不要背菜谱也会做啦哟,祝你有进步哟,呵

那要看你是在家做，还是在餐厅当厨师？如果在家做，看看菜谱足矣！如果要当厨师，那么建议你找个厨房学，吃个一两年苦也就会了。

先练好一个菜
再研究其他的

你要去当厨师的话还是去专业学校学好了~~如果就是自己家做饭的话我觉得你还是自己看看菜谱，然后自己摸索的好~做饭要的是乐趣嘛！呵呵！找着菜谱做永远都是那么几道~~做菜的时候自己尝尝~咸了淡了的都自己调节~~慢慢的你就能找到感觉了！！那时候想做什么做什么~想怎么搭配就怎么搭配！！很有成就感哦！呵呵！！总之来说就是自己研究~自己摸索~自己培养兴趣~~做好一道菜一定是要有兴趣的~~要用心~~~