糖醋鸡蛋用勾芡吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 21:57:25
糖醋鸡蛋用勾芡吗? 怎么勾芡?

勾芡就是用小半碗水，放上淀粉，顺时针搅拌均匀，然后趁出锅时倒进去。让炒菜的汁液变得黏稠。

糖醋鸡蛋。。。是炒鸡蛋沾着糖醋吃么。。炒鸡蛋不用勾芡

你说的蒸鸡蛋吧？》
不用