豆腐脑高汤是怎么熬出来的

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 17:19:38
我想摆一个地摊卖豆腐脑,豆腐脑会做,但不会做汤 ,请问高汤是怎么做出来的?

八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香加水慢火熬制而成。

1八角、花椒、桂皮、香叶、草果、丁香加水慢火熬制而成2.郫县豆瓣 豆豉 辣椒 糖 盐 花椒 香油 花生碎 榨菜 香菜 小葱 等
3
.鸡鸭+棒子骨

1.郫县豆瓣 豆豉 辣椒 糖 盐 花椒 香油 花生碎 榨菜 香菜 小葱 等
2.鸡鸭+棒子骨