血碧菜是不是紫苏?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/25 21:26:11
不是紫苏。“雪碧菜”又叫“紫背菜”,叶子正面是青绿色,背面是紫红色,此种蔬菜可以补血,富含铁、铜、锌等微量元素,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。
无论清炒或者是做汤都有紫红色的汁渗透出来。
查了好多网站,都很少有资料,很多宝贝都流落民间啦~~感叹一下,呵呵
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不是紫苏。“雪碧菜”又叫“紫背菜”,叶子正面是青绿色,背面是紫红色,此种蔬菜可以补血,富含铁、铜、锌等微量元素,还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。
无论清炒或者是做汤都有紫红色的汁渗透出来。
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