请教纽崔莱蛋白粉的成分

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/01 07:12:54
纽崔莱蛋白粉的包装上有一个简单说明，成分是大豆蛋白、乳蛋白、卵磷脂和二氧化硅。
另有说明10克蛋白粉的蛋白质含量大于8克。功能是缓解易疲劳，免疫低的症状。
二氧化硅肯定不会消化吸收，我想请教的是二氧化硅在蛋白粉中起什么样的功能作用呢?
前面的这位朋友说的是三聚氰胺么？二氧化硅肯定和三聚氰胺不一样。
一是包装上清楚明示了包含此成分；二是不会像三聚氰胺那样从消化道进入循环系统和泌尿系统；三是不含氮元素，不会增加氮元素含量。

二氧化硅在蛋白质粉中的作用是抗结剂，说白了，就是防止蛋白粉因为受潮而结块的.

我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种，其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。”

显然，安利蛋白粉属于保健品 ，理所当然应该是绿色食品，所以，不大可能将亚铁氰化钾作为抗结剂使用。那剩下的就只有后四种，而在后四种添加剂中，微晶纤维素、硅铝酸钠均不溶于水，理所当然不能用于蛋白质粉，因此国家规定的能作为食品添加剂(抗结剂)的只有磷酸三钙和二氧化硅。

蛋白质粉；上海【新民晚报】2005，10，18 ，上海新闻，民生版报道：

抽查22种蛋白质粉，仅有一种是保健食品

只有安利（中国）日用品有限公司生产的纽崔莱营养蛋白质粉为保健食品，可按GB16740-1997<保健（功能）食品通用标准》进行检测；其余产品均不是保健食品，而只是普通食品。
经过检测；成人蛋白质粉；大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白、22种氨基酸其中九种人体必须的氨基酸所含比例和人体一致 经检测；PDCAAS=1 证明能够完全被人体吸收利用，不留一点渣滓，与人奶一致
儿童蛋白质粉一勺10克含钙，但不含乳清蛋白，因为儿童消化系统不发达，易过敏，分为草莓味和巧克力味儿俩种口味儿

跟三绿青安作用一样的.
安利的蛋白粉懂点营养知识的都不会买.

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