广州朋友之间买卖二手房，如何安全、方便和省税钱？

广州市区，朋友放一15年楼龄的商品房，60方，约40万。我正好要买新房结婚。
请问：
1、如果我们之间直接交易，如何走办理流程？需要跑很多个地方？很麻烦？
2、我们之间税费如何减到最低？其实就是把报的房价压低吧。但这个标准谁去定呢？（如果可以的话我想报20万，甚至更低，呵呵）
3、通过中介搞手续的话，有什么好处？ 相对来说会比自己搞贵多少？
4、另外，为了让我名下没有楼。我想用我爸的名去买，但用我的钱去供。这样行吗？
1、对方是香港人女人（刚与香港老公离婚），这情况会不会增加办理流程的复杂呢？
2、昨晚问过中原地产，需要5000元手续费，做按揭再加3000，感觉贵了点。还是打算让家中长辈帮手去做跑腿

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