腰果的口感是酥脆的吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 01:06:41
今天买了一瓶原味的,但是不是很酥脆啊,是不是有问题?

腰果的口感就是酥脆的、花生的口感是干脆的、不一样的感觉。

其实口感跟花生一样,只是香味不一样而已,只有炸出来的口感才是酥脆的,水煮就不是了~~

不全是酥脆的,只有炸过的才是。

腰果又名槚如树、鸡腰果、介寿果。常绿乔木,树干直立,高达10米。腰果是一种肾形坚果,无患子目漆树科腰果属。有丰富的营养价值,可炒菜,也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。它原产于美洲。

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力,增进性欲,使体重增加。

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