为什么留台的香港留学生那么多？

你说的没错。香港大学是亚洲排行榜第一。
但每年考入港大的才有多少人。
不要说港大，香港每年考入本地大学的学生才有多少人。

台湾的大学录取分数低，学费低廉，自然吸引了不少香港学生。
一般台湾的大学在港招生，只要会考5科合格（5分）即可录取。
（在香港，基本要会考16分以上才有资格读大学预科）
而考取港大，会考25分，才可能在高等程度会考中被港大录取。

未能考入香港的大学，加上经济又……台湾学费与生活费比其他地方便宜很多……