浆面条的酸浆怎么做?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 03:49:55
会做的说一下,说得详细一点,比如发酵多长时间?发酵温度?发酵好什么样子?
粘贴的不要的哦

把切好的芹菜放入热面汤里,约5-6小时即可。

  1、将芹菜切成小段,花生米切碎,红萝卜切成细丝(这次没有用,如用要先炒一下),咸菜切碎待用;
  2、将浆面条料一包用水划开(约600ml,可做3碗面条),倒入锅内,煮开,下入适量的面条(最好是细面条),因为是豆浆水,有时会粘锅,要随时用工具搅动以免粘锅;
  3、面条煮得烂一些为好。熟了之后,盛到碗中,倒入小磨香油,加入已准备好的调料,搅拌均匀即可入口。喜欢吃辣椒的还可以加辣椒,更好吃。