用常用的材料做点心

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/28 11:13:18
我家有微波炉跟电磁炉
像蛋糕那种很麻烦的东西。。。
还需要什么植物油啥的、
要那种常用的材料做的
要自己想的不要抄袭 !
我是个中学生平常在家想吃点啥都没法做

帮哈忙、

再问下
怎么蒸米饭。。
在微波炉里蒸。。

自己动手,丰衣足食嘛! 看看这上面的方法你就会自己做了:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c384f440100c8t3.html

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http://bbs.sy.soufun.com/1617154107~2~554/1195667_1195667.htm

蒸米饭这个很简单的,先把米淘干净以后放在一个饭盒里.这个饭盒要带个孔的,而且能在微波炉中使用的,这点要记得的,然后就是加水,水加的程度根据自己而定的,在炉中用高火加热十五分钟,如果不熟再加个五分钟即可(不熟悉火力分段蒸,防止烧焦).

微波炉挑战蛋糕
材料:蛋糕自发粉 60g(如果没有蛋糕自发粉,可用普通中筋粉48g加玉米淀粉12g)
鸡蛋 3只;泡打粉 3g ;牛奶 50ml ;白糖 60g(多加太甜);色拉油 15ml-20ml
盐1g ;柠檬汁少许
做法:
将鸡蛋分离蛋青、蛋黄,蛋黄内加白糖30g打发、加色拉油打匀,边打边慢慢加入面粉和泡打粉过筛后的混合粉,直至加完,充分打匀,但不能打出筋。蛋白里可加些柠檬汁和少许盐,再将蛋白打至硬性发泡,插根筷子不倒。没有电动打蛋器,手工完全可以,手工大约打15分钟,分次加剩余白糖,继续打匀,将打发的蛋白分批加入打匀的蛋黄面粉浆内用橡皮刮刀拌匀,也可先将1/3的蛋白加到蛋黄液里拌匀,再回加到蛋白液里拌匀。在微波炉用的塑料盒内底涂上色拉油,倒入拌匀的浆料,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡,然后加盖,中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,冬天可用强功率),加热5分钟,为了防