糖醋排骨中的蛋白质的含量怎么算?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/25 18:23:29
呜呜，作业不会做！帮帮我！！！

猪肉的蛋白质含量是20.3g/500g。一般的子排上的肉约占排骨的50%-60%,那么一斤排骨也就是10g-12g蛋白质含量。就种无形体的东西也就是算个大概，很难精确啊！比如瘦肉和肥肉的蛋白质含量不一样，菜猪和肉猪又不一样…呵呵~但愿对你所帮助！

SB出的题！