怎么蒸紫薯

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 09:58:38
本来是隔水蒸的,很久还没熟
就直接扔到水里煮了
有个皮破了不能吃了
煮出来的水颜色是有点绿绿的
水的味道也很怪
难道我没洗干净还是什么?

没事的,破点皮可以吃的,那水也没事

因为花青素的缘故 紫薯里的花青素遇酸变红遇碱性变蓝 有一种酸碱试纸的作用哈~ 不信你往水里加一滴白醋 立马就会变成粉色啦

火开小一点