生机食品与有机食品的区别是什么

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 01:25:59
在有机食品超市发现有的食品上写的是生机,比如美国生机杏仁,生机腰果等。不清楚有机和生机的区别。麻烦大家了。
尽量完全介绍生机食品的概念。生机的英文是LIVING。比如living us almond和living cashew nut。

有机食品是一种原生态的食品,在种植过程中不使用化肥等,从土壤到货品上架都必须严格按照有机食品认证要求,下面是判断有机食品的标准供参考
1、原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品;
2、有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
3、有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此一般需要有转换期;
4、有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

无机食品:现在没有无机食品这一说法,目前中国市场上只有普通食品没有经过任何认证的,还有一种是无公害食品,还有绿色食品,再就是有机食品,这4种认证的要求是越来越严格,对化肥和食品的添加剂的使用规定也越来越严格,严格意义上讲有机食品是不能含有食品添加剂的。

有机食品--简言之:在生产和加工过程中,严禁使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质。是目前食品最高安全级别。

生机食品,它不是有机食品,可能有部分有机原材料,大部分取之较安全的天然食材,也不添加人工添加物(像色素、香料、氢化油、化学淀粉等),但这却没有取得有机认证,谓之生机食品。

还有大概就是取生机盎然、朝气蓬勃之意吧,像台湾现在较流行生机三宝(大豆卵磷脂、啤酒酵母、小麦胚芽),就是这意思吧。因为它们对身体的益处,我想很多人都知道。

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