平时吃的百合是百合同百合花是同一植物吗?

虽然都是百合,但是百合花和食用百合不是一个品种。

百合科植物有4000种之多，是单子叶植物中的一个大科，多分布在温带和亚热带。科中植物有名花和良药，还有可供食用的种类。虽然它们的营养器官差异很大，却有容易认识的共同特征。
百合属多年生草本。茎直立，具茎生叶，鳞茎的鳞片肉质，无鳞被。花单生或排列成总状花序，大而美丽；花被漏斗状；花药丁字形生着；柱头头状。100余种，主产北温带，我国约有60多种。常见的有百合鳞茎直径约5厘米。叶倒披针形至倒卵形，3—5脉，叶腋无珠芽。花被片乳白色，微黄，外面常带淡紫色。分布于东南、西南、河南、河北、陕西和甘肃。常栽培，供观赏。鳞茎供食用，并能润肺止咳、清热、安神和利尿。卷丹与百合的区别在于叶腋常有珠芽；花橘红色，有紫黑色斑点。几广布全国。用途同百合。山丹叶条形，有1条明显的脉。花鲜红或紫红色，无斑点或有少数斑点。产我国东北；华北及西北等地区。鳞茎含淀粉可食。渥丹(L．concolor Salisb．)常栽培供观赏。鳞茎亦供食用或酿酒。

吃的百合，是百合花的球根，通常是卷丹百合的

百合是一个植物种群，它们的花朵就是平时叫的百合花。而食用的百合是这个种群中的一部分种类的鳞茎，并不是所有的百合的鳞茎都能食用的。

并不是所有百合都能食用。

是的