想知道千层饼的做法

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/30 14:33:36

我想买千层饼，就是那种圆型的。里面有肉的。用一块很平的锅烤，里面好象放了点油炸，做好后放到锅桶里面温熟。。那种。那个烤千层饼的东西。是个油桶改装的。。。有那位热心的朋友师傅。能大概的告诉我。谢谢。关于它的做法我一点也不了解。。。或面的技巧好象都挺讲究。。。

传统意大利千层饼其实是方形的，不过只是容器问题吧。
是有肉的也有素的。肉的是放一层奶酪放一层肉酱
素的是放一层奶酪放一层土豆片和青椒。一层一层落上去。
用粉状的奶酪比较好。

是放在托盘里在烤箱里烘烤的。

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张口笑香掉牙千层饼有圆的中间可以夹肉不过也是放到烤箱里烤的