葡萄酒瓶塞有什么种类?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 21:07:05
喝葡萄酒时发现有各种瓶塞,有整个的木塞,有带碎纹的,好象是颗粒状的,还有塑料的,有什么区别?哪个比较好?

葡萄酒瓶塞可分为天然塞、合成塞,聚合塞。天然塞是自然的软木塞,根据弹性和外观的不同也有不同的分级。用天然塞的好处是木塞弹性好,密闭性强,并且通过与葡萄酒的接触产生橡木香气,一般高档的葡萄酒都用天然的软木塞。合成塞用的材料也是橡木树皮的,只是不是整个的,而是碎屑经过处理压制粘合到一起的,相对来讲价格比天然的要差很多,硬度比较大,弹性没有天然的好。这一类的还有1+1型的,就是两头是天然的中间是合成的。聚合塞是高分子聚合塞,属于人工合成的,是一种新型的封瓶的东西。据介绍可以达到甚至比天然软木塞密闭性更好,但仍待验证,同时也少了些橡木香气。因此综上所述,个人认为还是天然的比较好。另外现在也有用金属螺旋盖来封口的。在澳洲比较流行,国内还没有出现。

总体氛围软木塞和合成塞(塑料塞、高分子塞)。
其中软木塞就是用栓皮栎树的树皮加工而成的(注意,不是橡木,橡木桶才用橡木,跟塞子没关系),合成塞就是高分子人工材料合成的,是一种塑料发泡制品。

软木塞又分为天然软木塞(就是整个是一体的)、聚合塞(看上去是一粒粒粘起来的)、贴片软木塞(中间是一粒粒的,两边贴着完整的两片软木)。
高分子塞也有好几种,主要是按塑料材料的不同而分。

如果要说好塞子,最好的还是天然软木塞,其他哪些,根据做工、用料、工艺而决定质量,不是绝对的好与不好。

别外两位哥们说的都对,大概就是这样了。但是我在这里说说,白葡萄酒的瓶塞问题,最好的是那种金属的旋转盖,有很多人不认同,在法国也一样,就是因为那是葡萄酒,那不是木塞。如果不按传统,金属的旋转盖对于保存白葡萄酒是最棒的,因为它能密封保存,而木塞透气,透气对于红酒才有用。

是 橡木塞