il ne est point de sot metier法语

楼主是听来的，还是从哪儿抄来的？这句话是错误的，原句应该是Il n'y a pas de sous métier，意思是职业/工作没有高低贵贱之分。

point 法语里面常常用于特别强调“一个都没有”的意思。

不过你的原句里有拼写和语法错误。