高丽参煮鸡汤后,高丽参涨大变白色,还脱皮,这高丽参是假的吗？

应该假高丽参的可能性比较大
高丽参其实就是红参经过许多种药材的浸泡，晾干，压制而成的，一般高丽参都是四方体的形状，一般都是好几根压制成一条的，分20条，40条等，以此来区分质量。
蜕皮是否是假的不一定，但是变成白色是不正常的。

别乱补了