福州牛肉滑怎么做哇

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/23 10:17:45

人在国外~ 很想吃牛肉滑又不知道怎么做
哪位大哥大姐知道的教教我啊~~ 最好具体详细点谢啦

饿。我会做。但是我不会讲。呜呜。大概讲下吧
用牛肉打出来的肉酱，然后加淀粉。然后加点蛋清吧。然后搅拌均匀了。然后下锅。汤的味道看你个人喜欢了，然后往里加点生姜的话味道会变的很好，当然，胡椒粉是必须的，这个我个人的认为

把牛肉打成泥，撕一点出来裹上生粉，丢进水里煮