猪肉包的馅如何做更加好吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 12:56:06
要正宗的,一小时内回答

加鸡蛋 酱油适量 味精适量 香油 葱花就OK了
当然也可以根据个人喜好加一些白糖提味

这么没礼貌,还没分。支持3楼!

你请教别人问题,还要求一小时内回答,哎~~~~~~
那些会做正宗的,好吃的、所谓祖传的秘方的持有人,是不会告诉你秘方的,告诉你了,他们吃什么饭?
猪肉馅要做到:稍咸点,因为咸中生鲜,但要注意度,
做包子还是火烧?包子:包好后,水开,上气后放入,7分钟左右拿出,这时的肉是比较嫩的,火烧则表面上金黄色的时候,马上拿出。
葱要多,肥肉也不能少,外面有的放嫩肉粉,超市的那种是由淀粉等天然的配成,有的市场里的嫩肉粉却是化工产品,肉要提前腌制,但葱不可过早拌入,拌入要马山制作,做的这几点,味道会好一些。

加白糖