水果放进冰箱好不好

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/22 11:38:33
我早上要吃水果,主要是苹果。但是早上时间比较紧,没时间削苹果,我经常晚上削好切好后放进冰箱,然后早上去吃,请问这样好不好?对身体有什么危害没?食物的营养物质有没有什么损耗?》
谢谢了

不好,很多人爱把水果放冰箱里冻着吃,虽然冰镇过的水果口感好,但是太凉的水果会刺激肠胃蠕动,反而会消化不良,尤其是胃寒或有轻度胃炎的人得注意。
水果冻过之后并不一定好吃,比如西瓜、哈密瓜、桃、杏等,冻一两个小时拿出来一尝,往往觉得没有甜味儿了,其实这不是因为营养丢失,而是冻的时间过长冰箱里的水分都被吸到水果里,甜味被稀释了,所以,水果最好吃新鲜的。另外,香蕉最好别冻着吃,一是不甜,二是冻过之后香蕉皮、甚至香蕉肉都会变黑,这是糖发酵的结果,吃了有损健康。

一般水果去皮之后不马上食用的话 营养成分肯定是会损失的 而且 苹果容易褐变
放冰箱里面即使使用保鲜膜了 还是有很多细菌侵入的
苹果皮中有很多的营养成分 建议洗净带皮吃哦
这样既不会耽误时间 还增加了营养成分呢

希望对你有帮助哦!!

苹果削皮后最好在30分钟内食用,不然会氧化变质不但没有营养而且对人不利。冰箱只是低温(0°—6°),但细菌不比自然环境少,所以水果放在冰箱前最好是真空包装。

冬天放不放无所谓,但最好还是保鲜容器内!