什么样的橄榄油好?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 21:23:02
1 纯橄榄油:是用压榨过的橄榄果渣经过浸出工艺提炼出来的油,没有特级初榨的营养健康,只能烧菜用,价格也比较便宜,比初榨的便宜50%左右
2、特级初榨橄榄油:是用新鲜橄榄果用用冷榨的工艺生产的橄榄油,这是橄榄油中最好的。可以直接食用与美容。
3葡萄籽油,葵花籽油,花生油都是由不同果实提炼出来的油,营养价值也是蛮高的, 只是花生油不是任何人都吃得习惯的。
四川苏格拉蒂橄榄油有限公司
socrates olive oil com.,ltd.,sichuan province
Company Name:Socrates Olive Oil Co.,Ltd.,Sichuan Province
Registered Capital:100 million RMB
Legal Representative: Song yan long
Adress: Mianyang city,Sichuan Province
一、
欧盟执行的橄榄油分类标准 EEC 2568/91 及EC 1989/2003
橄榄油类 酸度
特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.8
优级初榨橄榄油 Virgin Olive Oil ≤2.0
低级初榨橄榄油 Lampante Olive Oil >2.0
精炼橄榄油 Refined Olive Oil ≤0.3
调和橄榄油 Blended Olive Oil composed of ≤1.0
果渣油类 橄榄果渣油原油 Crude Olive-Pomace Oil >0.5
精炼橄榄果渣油 Refined Olive-Pomace Oil ≤0.3
橄榄果渣油 Olive Pomace Oil ≤1.0
二、
国际橄榄油理事会执行的橄榄油分类标准 COI/T.15/NC
No.3/Re
v.1 2003
橄榄油类 酸度
特级初榨橄榄油 Extra Virgin Olive Oil ≤0.