红小豆跟豇豆煮不烂怎么办啊

泡一夜煮开了之后 就关火放着 什么时候吃的时候 再煮 就很容易煮开了 我平时就这样煮的

光提前泡还不行，必须泡开软化后才好煮烂。

若您有高压锅，可不用泡豆。在煮饭之前，将红小豆和豇豆用高压锅煮制10-15分钟（视豆子的量增减用时），然后再与其它食材一起煮就可以了。

煮红豆的时候要提前泡的，要是煮粥的话，把红豆，绿豆豇豆等等，先泡一夜，芸豆之类的豆很容易烂的，现在其他豆已经煮烂了，你先不要加热了，让它闷一会，然后再煮开就好了，红豆就会烂的!

要用慢火的，否则就怎么也煮不烂了。

用高压锅煮久一点