为什么镁可以从蔬菜中的叶子获得(叶绿素中含镁难道其他部位就不含镁吗?)

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/03 04:34:32
叶绿素中含镁,难道其他部位就不含镁吗?

植物中的镁离子主要存在于两个部位,一个是叶绿体的叶绿素中,还有一个是位于细胞质中。液泡中镁含量极低。这是因为镁是叶绿素的组成部分,也是胞质中很多酶的辅助因子。

蔬菜叶中的镁主要来源于叶绿素。

当然不是啦,植物细胞中的镁离子基本是储存在细胞的液泡里的,这些镁大部分用来合成叶绿素了,极小部分在细胞中发挥其他作用。所以说基本上所有的镁出了储存之外都在叶绿素里了。