为什么不能把铝锅放在电磁炉上？我们吃涮锅的盛器不是铝锅吗？

电磁炉加热是磁场感应涡流加热原理， 他利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波，完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。

由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低，所以在电磁炉上并不能正常工作

不能！
吕在电磁炉的微波下不会发热，所以不行！
你涮锅子的锅肯定是铁锅！

电磁炉实际上就是一个电磁铁，靠涡流产生热量，铝产生的磁损小于铁。

不是不能放，是放上去不起作用，无法加热

不能，不锈钢的。（含铁分子）