紫砂锅可以用来涮羊肉吗？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/08/20 18:05:53

我们家的紫砂锅是电煲锅说是可以用来炖煮的昨天拿来涮羊肉怎么不见锅里的水开呢？烧了一个小时了水都没见得开这个紫砂锅有三个档一个低温一个高温还有一个自动用了高温和自动都不见水开吃的很郁闷请各位懂行的人能给个答案不谢谢

那是炖锅，煲汤用的，保持微开状态，不能当火锅用。

功率一般不超过200瓦，电火锅一般都在800瓦以上。

老兄，这锅是用来炖的，这锅厚身，不像铝锅容易大面积把水煮开。而且就算最高档位也不等于煤气炉最小的火输出的热量，如果想打火锅盖上了盖等两三个小时也可以见开了