什么东西遇会酒精变色，而且可以食用？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/20 03:53:02
味道上不要有变化才好

生鸡蛋的蛋清遇到酒精会从无色变为白色，原因是蛋白质遇酒精变性，而且鸡蛋可以食用，不知这是不是你要的答案。

我只知道淀粉遇碘酒会变蓝色。。。

酚酞，石蕊液，淀粉碘化钾溶液