切粉和河粉区别在哪里啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/20 23:18:56
切粉是怎么做的啊~和河粉一样,可吃起怎么这么硬啊~

  1. 其实是一样的,外形不同,叫法不同,做法可以相同也可以不同,都是面粉做的。

  2. 只是切是人工做的,又叫手工粉。河粉是机械做的,所以又叫手工粉;

  3. 河粉是机器做的切粉和河粉本质是一样的,只是切粉是人工做的

  4. 干河粉也很硬吖…切粉用的是大米中的粗米吧…河粉用的是精米


切粉和河粉本质是一样的,只是切粉是人工做的,所以又叫手工粉;
河粉是机器做的。

其实是一样的,只是切是人工做的,又叫手工粉。河粉是机械做的

切粉原是南方,尤其是广东省人民选用上等白沾米的手工副制品。做工精细,嫰滑爽口,食用方便,作为送礼佳品,颇为人们喜爱。
而河粉则是用机械做的切粉,随着工业的发展,机械早已在很多方面可以替代手工,河粉机。

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