请问一个关于鱼的问题

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/22 04:06:06

每次买鱼的时候，家人都会要求将“鱼筋”取出，问其原因，家人说如果不取出鱼筋，有病的人吃了就会犯病。请问这样做是否有科学依据？“鱼筋”的学名又叫什么？

鱼筋不取出会有腥味不取出是没关系的我们家做鱼就不取出的根本没碰到过不取出会犯病!至于学名叫什么就不知道了!鲤鱼做最好取出因为那腥味比较大

不会的尽情吃

你说的鱼筋应该跟鱼胆有关系！
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛，恶疮等症。但鱼的胆汁中含有极强的毒素，无论烹熟还是生吞，都可发生中毒。