我是宁波的，我的男朋友是苏北泰兴的，那我们想在宁波民政局注册登记。请问是否可以

可以。太可以了。凡中国公民（除台湾-中华明国）均可在大陆任意一方所在地的民政局注册登记。
也可异地。打个证明便可以了

可以的，婚姻法规定只需一方的户籍所在地即可……

当然你要注意你的户籍具体在哪里……

当然可以的呀，你男朋友要回户籍所在地派出所户籍窗口开证明的。